【你想知道的吐鲁番】玫瑰

吐鲁番植物系列之三十九

玫瑰

　　玫瑰原产地中国。在吐鲁番也有种植。

　　玫瑰属蔷薇目、蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺花瓣呈倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，呈扁球形。

　　玫瑰的枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种。近年来，其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。玫瑰作为经济作物时，花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油常应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

　　中国分类学上所说的玫瑰：一般是指带有浓郁玫瑰花香，一年一次或多次开花。此外，大多数玫瑰品种都具有浓郁的玫瑰花香。中国所说的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等。这就是国际上所谓的传统玫瑰。